川菜家常菜石川盖饭2022-03-19 10:41:07 盖饭, 石川盖饭的做法配料表
石川盖饭的做法配料表STEP1、米饭加热 STEP2、切葱末 STEP3、备冷水 STEP4、蛤蜊入热水汆烫1分钟 STEP5、将蛤蜊捞出过冷水 STEP6、蛤蜊取肉 STEP7、将剥蛤蜊出来的汁水滤入锅中,加热(可以适量加盐) STEP8、将蛤蜊肉铺在米饭上 STEP9、撒葱花 STEP10、淋汤 STEP11、淋蛤蜊汤 STEP12、撒芝麻 温馨提示:本文收集了石川盖饭的川菜家常菜, 盖饭的川菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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这道菜用到的山药是普通山药,也叫菜山药,特点是较粗,表皮无“锈斑,用手一掐可看出水分较多,易折断。毛须较少,表皮相对光滑、较薄,刷子一刷就掉,摸起来滑腻腻的。来自詹姆士厨房