鲁菜家常菜粗鲁牛腩煲粗鲁牛腩煲的做法配料表
粗鲁牛腩煲的做法配料表STEP1、1:调酱,柱侯酱1勺,耗油1勺,南乳2块,花生酱30g,油少许一起搅拌,备用。 STEP2、2:牛腩切小块,白萝卜切块。两个均焯水备用。 STEP3、热锅下油,爆香蒜末,葱段,加入1的酱汁翻炒出香味,加入,白萝卜,翻炒,加抽,老抽,盐,冰糖,耗油,翻炒,加入,加入,桂皮,八角,陈皮,花椒,大火煮开调中火煮30分钟。 STEP4、30分钟后加入支竹,稍煮片刻。 STEP5、最后加入葱段,香菜,即可! |