STEP1、所有的粉类全部称好放入一个容器

STEP2、水慢慢的加入，千万不要一次性倒太多，以免太稀，面糊成这个状态就差不多了，或者稍微再稀一丁点也没事，静止30分钟左右（根据气温调整时间）再次搅面条糊五六分钟

STEP3、发酵好面糊的状态成这样就可以摊饼了，有筋道

STEP4、烧锅，锅面温度烫了以后才能摊饼，千万别温度不够就摊哦，铲不下来而且饼会稀巴烂，摊好打上一个鸡蛋，撒上葱花香菜咸菜

STEP5、配图

STEP6、再加上热狗肠生菜，顺着饼的边缘把饼铲松

STEP7、折叠刷上自制甜面酱，喜欢吃辣椒的刷自制辣酱

STEP8、放一片薄脆，也是自己炸的哦

STEP9、把饼卷起来

STEP10、用铲子一切为二，叠起来

STEP11、这样

STEP12、来个近照

STEP13、拍上瘾了

STEP14、刚才忘记拍这个角度了，补上

STEP15、顺便补一张自己熬制甜面酱时候的图

STEP16、自制辣酱也来一张