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香辣牛蛙

2022-03-19 10:41:07 牛蛙,香辣,香辣牛蛙,

香辣牛蛙的做法配料表

牛蛙（3只）
辣椒（1个）
干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片
豆瓣酱（两大勺）
料酒

香辣牛蛙的做法配料表

其实烧出来的口味和饭店的差不多，就是少了一个锅炉在旁边烧，这样的话越烧越入味越好吃

STEP1、牛蛙剪成块洗净，用料酒腌制1小时去腥，再用流水冲洗干净

香辣牛蛙

STEP2、配料备齐

香辣牛蛙

STEP3、锅中热油，放豆瓣酱炒出红油后加入配料翻炒出香味

香辣牛蛙

STEP4、加入牛蛙继续翻炒均匀

香辣牛蛙

STEP5、加水煮至入味

香辣牛蛙

STEP6、装盘，撒上葱花、姜末，烧一锅热油淋在上面，完成

香辣牛蛙

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