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蒜香鸡翅


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


蒜香鸡翅的做法配料表

  • 鸡中翅 (10只)
  • 酱油、老抽、料酒、蚝油 (适量)
  • 生姜、大蒜、盐 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (适量)

STEP1鸡翅洗净干一下水份

蒜香鸡翅

STEP2、加盐、酱油、蚝油、老抽、料酒、生姜末、大蒜末抓匀,腌制两小时(大蒜末可以多一些,做出来很香的蒜香味,不喜欢蒜香的可以不放或者少放)

蒜香鸡翅

STEP3、淀粉中打入一个鸡蛋,搅拌成糊状。国内刷一层油,将腌好的鸡翅裹上一层淀粉蛋液后,放锅里小火两面慢煎,煎至金黄熟透。

蒜香鸡翅

STEP4、装盘后可以散点芝麻,外酥里嫩的蒜香鸡翅。

蒜香鸡翅


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