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馋嘴牛蛙


2022-03-19 10:41:07 ,,


馋嘴牛蛙的做法配料表

  • 牛蛙 (3只)
  • 辣椒 (2个)
  • 盐 (适量克)
  • 姜 (4片)
  • 生抽 (2勺)
  • 干辣椒 (两个)
  • 花椒 (20粒)
  • 大蒜 (5-10瓣)
  • 老抽 (1勺)
  • 十三香 (适量勺)
  • 鸡精 (适量勺)
  • 木耳 (5朵)

馋嘴牛蛙的做法配料表

我做的是两人份,我跟老公两个人吃正好,一个干辣椒有一点点辣味,可适量增减,木耳比牛蛙好吃,一定要放这个,第一次发菜谱,请多多支持!

STEP1牛蛙洗净切块,加料酒适量腌制一会

馋嘴牛蛙

STEP2、葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,辣椒,切好,备用

馋嘴牛蛙

STEP3、木耳泡开,洗净,5朵适量待用

馋嘴牛蛙

STEP4、热油放入材料爆出香味

馋嘴牛蛙

STEP5牛蛙先放入爆炒半熟,加入生抽2,老抽1,蚝油可放可不放,半熟后加入切好的青椒和木耳继续翻炒

馋嘴牛蛙

STEP6、适量加水,放十三香,盐,大火沸腾后转小火翻炒5分钟

馋嘴牛蛙

STEP7、大火收汁,加一点鸡精,起锅!大功告成,一碗米饭都不够吃!

馋嘴牛蛙


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