STEP1、黄桃洗干净去皮。

STEP2、将黄桃切成大块，切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉开水，水量刚刚没过黄桃即可。

STEP3、放入冰糖，大火煮开。煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。

STEP4、取一个干净的玻璃瓶子，然后把锅中的黄桃取出入加瓶子中，然后再用勺子把煮好的汁也加入到瓶子内，以八分满最好。

STEP5、把瓶子封紧以后让它自己慢慢降温，等降到常温时，就可以放入冰箱进么冷藏了，冷藏四到五个小时以后，自制的黄桃罐头就可以食用了。