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韭菜粉丝饼

2022-03-19 10:41:07 粉丝,韭菜,丝饼,粉丝饼,韭菜粉丝饼,

韭菜粉丝饼的做法配料表

面粉（400克）
韭菜（100克）
粉丝（1把）
鸡蛋（2个）
酱油（2勺）
盐（2克）
胡萝卜（半根）
酵母（4克）

STEP1、把酵母放入面粉中加入约200克水和好面，我一般在睡前把面和好放入冰箱第二天早上起来就可以做了

韭菜粉丝饼

STEP2、把泡好的粉丝煮开倒出用凉水冲一下切成段，把鸡蛋煎好弄碎，把胡萝卜切丝，放入调料搅拌一下备用

韭菜粉丝饼

STEP3、和上面同样的操作，只是把韭菜换成咸菜拌好备用

韭菜粉丝饼

STEP4、把发好的面团排气切成一个个剂子

韭菜粉丝饼

STEP5、拿一个剂子杆薄加入调好的馅

韭菜粉丝饼

STEP6、象包包子一样包好

韭菜粉丝饼

STEP7、包好一个个给压扁

韭菜粉丝饼

STEP8、放入锅中小火慢慢烙

韭菜粉丝饼

STEP9、烙至金黄色翻个面，再把另一面烙成金黄色即可

韭菜粉丝饼

STEP10、这盘是没放油烙出锅就是这个样子

韭菜粉丝饼

STEP11、这盘我是放油煎的，我个人觉得油煎的更香

韭菜粉丝饼

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