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糖醋小排


2022-03-19 10:41:07 ,,,


糖醋小排的做法配料表

  • 葱 (适量)
  • 姜 (切丝)
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 糖 (适量)
  • 排骨 (800克)

STEP1小排骨汆水葱姜切配

糖醋小排

STEP2、煸炒葱姜

糖醋小排

STEP3、加入小排骨翻炒

糖醋小排

STEP4、料酒

糖醋小排

STEP5、加水没过小排(加热水更好哦)

糖醋小排

STEP6、两勺生抽一勺老抽

糖醋小排

STEP7、先放少许冰糖大火煮开转中小火慢炖20左右(想要酥一点就炖久一点)

糖醋小排

STEP8、汁水收到这点转大火加一勺醋加适量白糖

糖醋小排

STEP9、收汁翻炒收汁翻炒

糖醋小排

STEP10、完成

糖醋小排


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