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其他家常菜蒜蓉油麦菜2022-03-19 10:41:07 油麦菜,蒜蓉,麦菜,油麦,蒜蓉油麦菜,蒜蓉油麦, 蒜蓉油麦菜的做法配料表
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前年回湖南的时侯，才知道家里的餐馆很流行这道咸蛋黄茄子。茄子也算是我最喜欢吃的一道蔬菜了，小时侯最喜欢吃妈妈做的红烧茄子，感觉就像吃肉一般美味。家乡的茄子很嫩，一整个连皮连蒂一起放锅里烧，很轻易就把肉烧的烂烂的。可是广东的茄子很硬，感觉烧很久都不烂。所以我都改刀成茄丝来烧（茄子吃油，省油的放法就把切好的茄子泡在水里让茄子先吸饱了水再烧，就省油了）做法非常简单又好吃，茄子快烧烂的时侯，再放青椒和蒜末放一些盐炒至入味即可出锅了。这道茄子口味挺特别，不过做工有些麻烦了。我感觉还不如传统的红烧茄子好吃，也不知道是这道菜我第一次做，本来就是一个新手，生抽感觉多了，下面的油麦菜有点咸了，但是总体来说这道菜难度不高，味道不错。
【豆沙菊花包】伙伴们，好久不见~今儿喵喵介绍的这个是不管好不好吃，反正卖相就摆在这儿呢！很是拿得出手的简单小面包，由于内馅儿占的空间比较大，面包成分较少，所以揉面的时候，稍微偷点懒儿，对于口感什么的也是影响不大滴！这道菜我第一次做，本来就是一个新手，生抽感觉多了，下面的油麦菜有点咸了，但是总体来说这道菜难度不高，味道不错。