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奶油烩青口


2022-03-19 10:41:07 ,,


奶油烩青口的做法配料表

  • 青口 (500g)
  • 橄榄油 (10g)
  • 黄油 (20g)
  • 白葡萄酒 (100ml)
  • 蒜末 (20g)
  • 洋葱 (10g)
  • 盐 (6g)
  • 干欧芹碎 (1g)
  • 柠檬 (少许)
  • 胡椒 (1g)
  • 奶油 (160g)

STEP1、锅烧热

奶油烩青口

STEP2、橄榄油倒入锅中

奶油烩青口

STEP3、黄油蒜末洋葱依次倒入锅中,煎炒出香

奶油烩青口

STEP4、倒入青口,翻炒至开口

奶油烩青口

STEP5、加入白葡萄酒,盖上盖子焖煮少许片刻

奶油烩青口

STEP6、倒入160g奶油

奶油烩青口

STEP7、撒入胡椒调味

奶油烩青口

STEP8、盐(食材总重量的1%)

奶油烩青口

STEP9、最后撒上欧芹碎

奶油烩青口

STEP10、根据口味挤上柠檬,用绿叶蔬菜装点下就可以了

奶油烩青口


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