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香辣蛏子


2022-03-19 10:41:07 ,,,


香辣蛏子的做法配料表

  • 蛏子 (500克)
  • 姜 (五六片)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 葱 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 小米椒 (适量)
  • 杭椒 (适量)

STEP1蛏子吐沙,开水下锅焯水,开口捞出洗净备用

STEP2、热油下葱、姜、蒜爆香

STEP3、倒入蛏子,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、黑胡椒、小米辣圈、杭椒圈

STEP4、轻轻翻炒上色,出锅!简单又美味的香辣炒圣子就完成啦!


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