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红焖羊肉

2022-03-19 10:41:07 羊肉,红焖羊肉,焖羊肉,

红焖羊肉的做法配料表

姜片5 （片）
生抽2 （勺）
冰糖8 （克）
大蒜4 （瓣）
糖0 （克）
盐8 （克）
酱油5 （勺）
八角2 （个）

红焖羊肉的做法配料表

一定要有一口高压锅。普通锅炖羊肉不给力。

STEP1、小羊排洗干净切块

红焖羊肉

STEP2、加姜片，冷水下锅烧开，去沫。

红焖羊肉

STEP3、再用热水冲洗干净

红焖羊肉

STEP4、葱姜蒜八角下锅，下羊肉，料酒，酱油，生抽。炒一炒

红焖羊肉

STEP5、冰糖、红枣放入

红焖羊肉

STEP6、红腐乳放3块

红焖羊肉

STEP7、烧开转入高压锅，牛羊肉键，25分钟就OK了。

红焖羊肉

STEP8、出锅以后转入铁锅，放入胡萝卜收汁，最后放大蒜苗焖2分钟

红焖羊肉

STEP9、搞定！

红焖羊肉

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