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蒜蓉粉丝蒸扇贝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法配料表

  • 扇贝 (6只)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 粉丝 (1把)
  • 葱花 (少许)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 姜末 (适量)
  • 油 (适量)

STEP1、首先把粉丝泡上

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP2、准备好扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP3、将扇贝壳和肉分开

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP4、将扇贝肉清洗干净

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP5、扇贝壳也清洗干净,在盘中摆好

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP6、泡好的粉丝用厨房剪刀剪短一点

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP7、将剪好的粉丝放入扇贝壳中摆好

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP8、再把洗干净的扇贝肉放在粉丝上面

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP9、剥好一个蒜头和姜片

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP10、放入料理机打碎

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP11、打成蒜蓉姜末

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP12、锅里放适量油

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP13、油热后放入蒜蓉姜末,中小火慢慢煎

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP14、倒入两汤匙酱油

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP15、一汤匙蚝油

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP16、煎出香味来即可关火

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP17、将蒜蓉姜末放到扇贝肉上面

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP18、然后放入锅中大火蒸十五分钟

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP19、美味上桌啦

蒜蓉粉丝蒸扇贝


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