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五香米春卷


2022-03-19 10:41:07 ,,,


五香米春卷的做法配料表

  • 小产地五丰稻花香 (2碗)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 芹菜 (1根)
  • 玉米 (1/3根)
  • 香菇 (5朵)
  • 洋葱 (半个)
  • 酱油 (2勺)
  • 五香粉 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 食用油 (适量)
  • 越南春卷 (大约15张)

STEP1、胡萝卜,芹菜,洋葱,菇切粒后和玉米粒一起倒入热油锅,到稍微变软,洋葱

五香米春卷

STEP2、加入用五丰稻花香煮好的米饭翻炒均匀

五香米春卷

STEP3、然后加入酱油和五香粉继续翻炒均匀,最后加少许盐调味,即可起锅备用,炒好的饭直接吃也很好吃,但是为了追求创新和更美味,我们继续下一个步骤

五香米春卷

STEP4、准备一盘清水,越南春卷皮拿一片放在清水中浸泡软化一下,春卷皮有点软就可以拿起来了,不用泡太久

五香米春卷

STEP5、把泡软的春卷皮放在案板上,中间勺一些炒饭

五香米春卷

STEP6、把春卷皮两边往中间折一下

五香米春卷

STEP7、然后上面的春卷皮再折一下

五香米春卷

STEP8、接着卷起来,封口的地方轻轻按一下

五香米春卷

STEP9、卷好的春卷放在不粘的地方备用,也可以这样直接蘸酱汁吃,也很好吃喔

五香米春卷

STEP10、锅里放入食用油,用筷子试下油温,筷子有冒小泡就可以了

五香米春卷

STEP11、放入春卷炸至表面金黄就可以捞出控油了

五香米春卷

STEP12、做好的米春卷外脆内香

五香米春卷

STEP13、咬一口,米粒q弹软糯,和香脆的春卷皮非常搭

五香米春卷


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