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奶香粒粒甜脆玉米饼

2022-03-19 10:41:07 玉米,玉米饼,米饼,

奶香粒粒甜脆玉米饼的做法配料表

新鲜玉米（1根）
面粉（30克）
玉米淀粉（10克）
低聚果糖（20毫升）
牛奶（20克）
鸡蛋（1个）

奶香粒粒甜脆玉米饼的做法配料表

没有低聚果糖的宝妈，可以用白砂糖替代，白砂糖5-10克，根据自己喜甜的程度酌情添加！只是低聚果糖是更适合宝宝的用糖，也更健康！

STEP1、新鲜玉米洗净，剥粒

奶香粒粒甜脆玉米饼

STEP2、开水下锅，煮2分钟即可

奶香粒粒甜脆玉米饼

STEP3、漏勺捞出玉米粒，尽量控干水份

奶香粒粒甜脆玉米饼

STEP4、玉米粒里加入30克面粉10克玉米淀粉，用筷子拌一下

奶香粒粒甜脆玉米饼

STEP5、打一个鸡蛋20毫升低聚果糖（增加甜味，也可以用白砂糖代替）20毫升牛奶搅拌匀均

奶香粒粒甜脆玉米饼

STEP6、搅拌好的玉米是这样的状态，不浓稠也不稀

奶香粒粒甜脆玉米饼

STEP7、模具内刷油，目的是容易脱模

奶香粒粒甜脆玉米饼

STEP8、平底锅内刷薄薄一层油，用勺把玉米粒糊舀进模具内，不要舀太厚，不容易熟，用勺按压紧致

奶香粒粒甜脆玉米饼

STEP9、等表面稍微凝固，即可拿掉模具，翻面煎至金黄即可出锅

奶香粒粒甜脆玉米饼

STEP10、金黄的颜色是不是很有食欲

奶香粒粒甜脆玉米饼

STEP11、看一下大概的厚度

奶香粒粒甜脆玉米饼

STEP12、今天的早餐妥妥的

奶香粒粒甜脆玉米饼

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