STEP1、将肉馅放入碗中，让它冷静一会。

STEP2、在肉馅冷静的时候，把生姜去皮。

STEP3、切片

STEP4、将它变成可爱的姜丝。最近比较喜欢姜，可能量多了些，多了的请备用。

STEP5、姜末，糖，酱油，盐。顺着一个方向搅拌均匀。

STEP6、黄瓜切片。

STEP7、切丝。

STEP8、黄瓜切丁，少许盐，一会放入肉馅的时候请用力挤压，挤掉多余水分。

STEP9、叮，搅拌均匀。注意还是一个方向。

STEP10、加入灵魂之小葱末。

STEP11、最后，佛系小馄饨完成。