STEP1、首先制作黄油酱。黄油在15-20度之间进行软化。注意是软化，不是化开。

STEP2、大蒜切碎，越碎越好。可以根据个人口味调整大蒜用量。

STEP3、将蒜末倒入黄油中进行混合，然后加入适量盐和白胡椒。混合均匀制成黄油酱。

STEP4、法棍斜切成厚薄均匀的片。在切的时候注意手法，要来回切割而不要压，因为法棍本身是软的。

STEP5、用勺子背面刮取适量黄油酱，均匀地涂抹在法棍片的一面上。注意要均匀，用勺子背面可以控制每次少量涂抹，避免一下子挖一大块抹上去。

STEP6、摆放在烤盘上，烤箱180度，烤至表面金黄。烤箱，我是烤了13分钟。黄油燃点低，烤候黄油从上色到烤糊是很短，可能上色后十秒就糊了，务必守在旁边进行观察，烤至金黄即可。

STEP7、入口酥脆，蒜香十足。放入面包盒里可以保存一周，直接吃或者做三明治都可以。