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酸韭菜


2022-03-19 10:41:07 ,


酸韭菜的做法配料表

  • 韭菜 (500克)
  • 盐 (三勺(家用中勺))
  • 白糖 (一勺(家用中勺))
  • 生姜 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 蒜 (适量)

STEP1、1.将新鲜韭菜洗干净,放清水中浸泡一个小时,韭菜捞出,放通风处沥干水分。

酸韭菜

STEP2、2.切成小段,长度不限按个人喜好就好。

酸韭菜

STEP3、3.将姜末、蒜末、辣椒和捣碎。放入切好的韭菜中,然后放三勺盐,一勺白糖,拌均匀。

酸韭菜

STEP4、4.放入保鲜盒或者罐头瓶里,冰箱冷藏一天后即可,吃的时候可以拿一些出来放在小碟子里加点香油味道更好

酸韭菜


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