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酒香浓郁的五香花生米


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


酒香浓郁的五香花生米的做法配料表

  • 啤酒 (1罐)
  • 花生米 (150克)
  • 八角 (3个)
  • 大料 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 干辣椒 (按个人口味,可不放)

STEP1花生米洗净。

酒香浓郁的五香花生米

STEP2、把所有调料放入锅中,图中不全,还有姜片哦!

酒香浓郁的五香花生米

STEP3、先倒入啤酒,然后把生抽、老抽、蚝油都加进去,注意别弄咸了,大火开始炖。

酒香浓郁的五香花生米

STEP4、开锅后转中火,炖十分钟左右即可,不用太长时间,花生太烂了也不好吃,个人喜欢偏脆些的口感。

酒香浓郁的五香花生米

STEP5、收汤时候注意翻炒,别糊了锅哦!

酒香浓郁的五香花生米

STEP6、出锅啦!酱香味加上酒香味,回味无限吃上就停不下来!

酒香浓郁的五香花生米


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