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姜黄糖蜜饼干

2022-03-19 10:41:07 姜黄,

姜黄糖蜜饼干的做法配料表

黄油（80克）
细砂糖（20克）
红糖（20克）
蜂蜜或者糖浆（45g）
鸡蛋（1个）
中筋面粉（135克）
泡打粉（5克）
生姜粉（5g）
盐（2克）

STEP1、准备所有食材。

姜黄糖蜜饼干

STEP2、大碗中混合面粉、泡打粉、生姜粉和盐，搅拌均匀。

姜黄糖蜜饼干

STEP3、另一个碗中，中高速打发黄油和砂糖，直到蓬松颜色变浅，大概2分钟。加入蜂蜜和鸡蛋，中低速搅拌至混合均匀。

姜黄糖蜜饼干

STEP4、逐渐加入粉类直到搅拌均匀，放入容器中，盖保鲜膜冷藏至少2小时。

姜黄糖蜜饼干

STEP5、预热烤箱175摄氏度，准备烤盘，团成小球大概2.5cm直径，在砂糖里滚一圈，放入烤盘。烘烤8-10分钟，直到表面开始裂开（冷却的时候会继续裂开）取出冷却4-5分钟，再转移。

姜黄糖蜜饼干

STEP6、凉透再转移哈()

姜黄糖蜜饼干

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