STEP1、黄桃削皮，切分成六份

STEP2、掰开去核

STEP3、泡到盐水中5分钟

STEP4、从盐水中捞出黄桃。锅里放冰糖垫底，上面铺上黄桃块，再倒入适当的水，如果喜欢汤水多些可多加水。

STEP5、摆满。可以用砂锅，各种锅都可以，但最好是深一些的锅。

STEP6、开大火煮开后调制中火，煮30分钟左右（水开后计时）时间适当调节，看黄桃的软硬度还有个人喜好调节。

STEP7、待煮至半透明，筷子轻松穿入时即可。待冷却后即可享受美味啦！