其他家常菜星空2022-03-19 10:41:07 星空的做法配料表
星空的做法配料表STEP1、100克装燕窝碎,取10克左右泡发3小时。 STEP2、将泡发好的燕窝加纯净水清炖40分钟,浓稠度正常比例适中就好,太稀装杯不好造型,太浓色彩不好散开难以呈现星空效果。 STEP3、第一层黄色部分杯底放入一块石蜂糖(马来西亚清润牌);第二层白色部分加入部分炖好的燕窝;第三层黄白相间部分加入提前泡好的桂花继续加燕窝(第三层部分需要用筷子搅拌一下让桂花散开形成星的部分);第四层继续加燕窝,最后加入提前泡好的黑枸杞,蓝色天空的部分是由黑枸杞的颜色慢慢往下渗透。 STEP4、黄色代表晚霞,白色代表星云,桂花代表星星,蓝色代表夜空。 STEP5、关掉电视,借用电视屏幕黑色的背景拍一张璀璨的星空夜景。
其他家常菜
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野芹菜叶柄细长,纤维多,和水芹相比较,香味幽香充足。《诗经》里曾有“思乐伴水,薄采其芹”的记载,《吕氏春秋》也记载:“菜之美者,有云梦之芹。”可见芹菜在我国栽培之久远。野芹菜在中国大江南北四季均有,但初春味道最佳。清末《素食说略》记载:“芹黄以秦中为佳,他处不及也。切段,同豆腐干丝炒之甚佳;止炒芹黄亦佳;或切段以水瀹(音yue,意思是“煮”)之,盐、醋、香油拌食,尤为清脆。”现今,扬州菜中著名的“芹黄干丝”正是这道菜。人们喜食野芹菜,不只是因为它香味浓郁,还因为它的营养价值颇高,除含有一定的蛋白质和维生素黄色代表晚霞,白色代表星云,桂花代表星星,蓝色代表夜空。
3-4月、11-12月,我们从医院回来比较早去菜场买菜看到了,就买了一斤回家做。真很下酒!着也比外面新鲜干净黄色代表晚霞,白色代表星云,桂花代表星星,蓝色代表夜空。