STEP1、将牛油果切开，用勺将核挖出，刮皮取肉备用。

STEP2、将香菜、新鲜茴香、洋葱、西红柿切丁，备用。

STEP3、将步骤2中的食材与牛油果混合，加盐，挤几滴新鲜的柠檬汁（为了防止氧化，口感也会很清爽）用勺捣成酱。

STEP4、做好的酱很百搭，加在可颂面包里或者放在薯片、饼干上都非常美味。