STEP1、准备1/2杯普通面粉

STEP2、准备少许盐

STEP3、将盐和面粉混合

STEP4、低火烧水

STEP5、加入1/2茶匙的糖，白糖红糖都可以，为了健康，我选择了红糖

STEP6、将椰子油加入水中，大火烧开水

STEP7、水烧开后，关火，迅速将面粉加入开水中，快速搅拌，这个步骤需要动作快

STEP8、搅拌均匀后，会变成这样的面团

STEP9、取一只碗，将两颗鸡蛋打散

STEP10、将打散的鸡蛋分两次加入到面团中，进行搅拌

STEP11、用筷子或者用打蛋器将鸡蛋和面团完全搅拌均匀

STEP12、搅成图中的稀糊状

STEP13、取一只食品袋，将面糊分次装入袋中

STEP14、把面糊挤到袋子的一角，用剪刀在角上剪开一个小口，然后用画圈的方式挤到烤盘上

STEP15、根据挤的不同的大小，大概可以做出20到25个泡芙

STEP16、烤箱预热200摄氏度/395华氏度，预热好后，烤盘放入烤箱中层，根据泡芙大小烤18-20分钟

STEP17、烤好后就会变成这样胖胖的

STEP18、中间有很多大气泡样的洞洞，就说明成功了。如果没有专门给泡芙里打馅料的工具，可以直接切开给里面抹上奶油或巧克力酱，然后就可以美美的享用了哦