其他家常菜拔丝苹果塔2022-03-19 10:41:07 拔丝苹果,苹果,拔丝, 拔丝苹果塔的做法配料表
拔丝苹果塔的做法配料表STEP1、将苹果洗净去皮,切滚刀块, STEP2、不锈钢小盆洗净,放入面粉淀粉吉士粉泡打粉按4:4:1:1均匀的搅拌成糊,用手可以拉起糊的丝即可,水别放太多 STEP3、起锅热油,油温升高到六成热的时候,把苹果均匀裹糊,放入油锅之中炸制金黄色捞出备用, STEP4、锅留少许的油放入水放入白糖大火煮至水分收干,小火慢慢熬成琥珀色,盛出一点熬好的糖放入不锈钢小盆中,放入炸制好的苹果翻炒均匀。放入盘子。 STEP5、最后总不锈钢的小盆里的糖开始慢慢的甩丝,磊到苹果上就好。 |