分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 其他家常菜

其他家常菜


蒜香猪扒


2022-03-19 10:41:07 ,,


蒜香猪扒的做法配料表

  • 豬扒
  • 蒜香粉
  • 雞蛋
  • 面包糠
  • 土豆

蒜香猪扒的做法配料表

跟中央電視台家有妙招節目裡學了一招:炸豬扒時,可同時放入一兩塊土 豆,因為土豆含有70%的水份,慢慢釋放的水份會適當持續地降低油溫, 從而使油溫保持在一個適度的溫度上,既不會讓豬扒外表炸焦炸糊,也不 會影響豬扒變熟的速度。

STEP1、先把豬扒用適量蒜香粉腌半個小時使其入味

STEP2、把豬扒浸上雞蛋液,兩面沾上面包糠

STEP3、鍋裡倒適量油燒至七成熱,放豬扒炸

STEP4、中火快速炸至豬扒兩面微黃,放入一至兩塊切開的土豆再改中小火炸     約三分鐘即可


温馨提示:


本文收集了蒜香猪扒的其他家常菜, ,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews