STEP1、选择有硬度的黄桃。黄桃洗净，用刀这样划一圈，拧一下就是图3的样子

STEP2、用勺子挖掉核，我觉得用勺子最方便。

STEP3、对半掰开，挖完核就是这样

STEP4、刮去黄桃皮，清水冲洗一遍（如果觉得对半太大，也可以切小一点）

STEP5、准备一口干净的锅，放入黄桃，加入盖过黄桃的水，适量老冰糖（喜欢甜的多加老冰糖，不喜欢少加）

STEP6、中火煮十五分钟就可以了，（煮到黄桃发软有一点硬度的就是刚刚好的状态）关火装罐，盖上盖子倒置瓶子。（这里要注意安全，以防有些玻璃罐子遇高温会炸掉）等罐头凉了放进冰箱，隔夜就可以享用了