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其他家常菜梅子酒梅子酒的做法配料表
STEP1、梅子洗净并完全晾干，用牙签去蒂
STEP2、挑选完好的梅子，有轻微磕碰的可以切除使用。看个人是否给梅子扎洞，扎洞后或者磕碰过的梅子会有果肉沉淀物的可能呦。但也好入味。
STEP3、晾干！晾干！晾干
STEP4、密封罐消毒使用，梅子和罐子都要干燥无水呦，加入梅子和冰糖。
STEP5、一层梅子一层冰糖，循环叠放，最后加入白酒即可。
STEP6、糖梅子白酒比例是1:2:2
STEP7、成品不错呦！
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