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无添加自制樱桃果酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,


无添加自制樱桃果酱的做法配料表

  • 樱桃 (500克)
  • 冰糖 (90克)
  • 白砂糖 (90克)
  • 柠檬汁 (25ml)

STEP1、刚刚采摘的新鲜的樱桃

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STEP2、挑拣樱桃

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STEP3、清洗

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STEP4、用吸管可以很轻松的去掉樱桃的果核哦

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STEP5、这个方法很快

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STEP6、挑挑拣拣不剩多少了

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STEP7、加入细砂糖搅拌均匀,静置一个小时

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STEP8、一个小时后会出果胶,再去熬

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STEP9、把果肉和果胶都倒入锅中

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STEP10、加入冰糖

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STEP11、小火加热熬制

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STEP12、熬制的过程中要不时地搅拌一下,防止糊锅

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STEP13、大致整个过程在一个小时左右,果肉和果胶开始粘稠就差不多了

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STEP14、出锅,酸酸甜甜味道很棒,装入密封瓶子里,待凉了以后放入冰箱保存,每次吃的时候用干净的勺子,不用把使用过的勺子去挖,果酱很容易坏

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