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鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤的做法配料表

  • 海带 (250克)
  • 排骨 (500克)
  • 姜 (6-8片)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 文蛤 (400克)
  • 鸡精 (适量)

鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤的做法配料表

排骨可以替换成腔骨等肉类

STEP1、排骨冷水下锅,加料酒去腥,水开后捞起,用清水冲洗掉浮沫

鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤

STEP2、排骨放入炖锅中,加入4-5片姜片

鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤

STEP3海带文蛤洗干净后放入炖锅,再加3片姜片

鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤

STEP4、加入开水,水没过食材,或者多一些水也ok,开火炖吧出锅前根据自己的口味放盐和鸡精

鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤


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