素菜家常菜 |
端午到,粽飘香。满屋粽香的时刻,我好似又闻见了若干年前姥姥包粽的那股老味道。想想小时侯那粽子,只是糖,枣两种,远没现在的花样繁多。可偏偏就是那平淡略带点草木味的白米味道,却无比香甜地萦绕心间。姥姥用的粽叶都是陈年老叶,吃完粽子洗刷干净,挂在屋下晒干,次年端午再洗烫重复使用。米也是用半米,即一半江米一半大米。几片叶子叠叠加加,窝个大三角,加几颗红枣,马莲层层捆绑,名曰“三夹子。我那时小,掺合的最起劲。包不好,这漏那漏的,漏就加叶子,这补一张那补一张。姥姥从没嫌弃包的不好,嘴里念叨,可别漏喽,可别漏喽...被下饭菜
搬运于微博牛奶少女用料都在图片,就不单独写出来了【酸汤饺子&酸汤云吞面】总吃水煮饺子的朋友可以换一个吃法啦,你一定会爱上滴!酸辣鲜美的酸汤底真的很百搭,告诉你酸汤底的完美配比!真的是简单到不行,你们相信我,不需要任何厨艺,也绝对0失败‼你只要学会做这个酸汤底,就可以做出很多其他好吃的!酸汤馄饨、酸汤面条分分钟全部搞定,再烫点蔬菜粉丝丸子啥的放进去,就是一顿非常丰盛的一人食了一个人在家吃饭的首选,保证你会忍不住把汤都喝光光!我很喜欢把煮好的云吞和面条放进去吃,那味道真的…我不说了,你们看图吧,想不想吃?快去下饭菜