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柠檬膏


2022-03-19 10:41:07 ,,


柠檬膏的做法配料表

  • 柠檬4 (个)
  • 冰糖400 (克)

柠檬膏的做法配料表

一定要去籽,用盐清洗柠檬表皮,炖的时候不要进去蒸馏水,熬制的时候不要糊锅,要时不时的搅拌一下。

STEP1、先把柠檬用盐搓洗干净,再浸泡半个小时。

柠檬膏

STEP2柠檬去掉两头,切片,把柠檬籽挑出来,这样炖出来的膏不会太苦。

柠檬膏

STEP3、一层柠檬一层冰糖,放入炖盅。

柠檬膏

STEP4、开始隔水炖,八小时以上。时间越久越好。

柠檬膏

STEP5、成品出锅,如果炖的时间太久还比较稀的话,可以用锅再熬一下,半个小时左右即可。

柠檬膏


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