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自制韩式辣酱


2022-03-19 10:41:07 ,,


自制韩式辣酱的做法配料表

  • 苹果 (2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 糯米粉 (40克)
  • 凉开水 (140克)
  • 辣椒粉 (3勺)
  • 黄豆酱 (2勺)
  • 米醋 (2勺)
  • 糖/蜂蜜 (2勺)
  • 生抽 (2勺)

STEP1、凉开水和糯米粉,搅拌均匀

自制韩式辣酱

STEP2、洋葱和苹果切小块,搅拌机搅成糊状

自制韩式辣酱

STEP3、糯米粉水和酱糊,小火加热,搅拌

自制韩式辣酱

STEP4、加入辣椒粉,黄豆酱,米醋,糖/蜂蜜,生抽(动作快,注意糊底)

自制韩式辣酱

STEP5、最后收收水分,出锅(出锅)

自制韩式辣酱

STEP6、成品量有这么多

自制韩式辣酱


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