STEP1、配方里的原材料称重依次全部倒入主锅，蛋黄是新鲜鸡蛋里面和蛋清分离的蛋黄哈

STEP2、我用的是香草膏，比较省事，香草荚切的时候比较麻烦，而且损耗率很高，浪费很多香草籽看着心疼哈哈

STEP3、设置8分钟/90度/度2慢慢搅拌均匀，同时给蛋黄杀菌

STEP4、结束后倒入容器，各种你家有的类似这种能装下的容器，等待冷却，彻底冷却后放冰箱冷冻10小时以上，这一步推荐晚上做，冷冻过夜，第二天就可以直接操作了

STEP5、冻硬以后，准备切

STEP6、体力活请交给男人去干

STEP7、先切一半的量

STEP8、像这样的方块即可

STEP9、夏天室温很高，动作要快，剩下在容器里没有切的二分之一拿回冰箱去冷藏

STEP10、先设置20秒/速度6，打开锅盖用刮刀棒刮刮锅壁，继续10秒/速度4，结束后可以直倒入个大容器或者装到冰淇淋杯里去冰箱冷冻，随吃随取。继续，重复这个操作，装碗搞定。父女俩在边上已经等好迫不及待了.....

STEP11、开吃啦！浓浓的香草味，吃过自己做的就会感慨外面卖的所谓的香草冰淇淋都是什么鬼？？

STEP12、夏天来一个，特别爽！下次教你们做巧克力冰淇淋，巧克力控的福音！

STEP13、对小美有兴趣的可以加咨询体验课，其他勿扰，谢谢