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草莓圣诞老人


2022-03-19 10:41:07 ,,


草莓圣诞老人的做法配料表

  • 奶油 (50-100g)
  • 草莓 (6-10只)
  • 黑芝麻 (12-20粒)
  • 裱花袋 (1支)
  • 星形花嘴 (1个)

STEP1、准备奶油:取奶油50-100g倒入容器中,入冰箱冷藏

草莓圣诞老人

STEP2、准备草莓草莓洗净,去蒂,把底部削平,方便圣诞老人站立,用厨房纸巾吸干水分,待用

草莓圣诞老人

STEP3、处理草莓:草莓顶部往下的1/2或1/3处横切,将草莓分两半,横切面擦干水分,备用

草莓圣诞老人

STEP4、打发奶油:因为奶油的量比较少,手动打发也是一个不错的尝试,奶油打发至裱花状态,入装好花嘴的裱花袋

草莓圣诞老人

STEP5、组装:将奶油分别挤到草莓底座上,形成面部;草莓头上,形成帽子。然后将头部转移至底座,用牙签点一点奶油,然后蘸取一粒黑芝麻,贴在面部,重复动作,完成两只眼睛,再用牙签蘸取适量奶油,贴于草莓底座的正中间位置,形成扣子

草莓圣诞老人

STEP6、装盘:草莓圣诞老人就做好啦!整理摆盘,开始享用吧!

草莓圣诞老人


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