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芦笋酥皮饼

2022-03-19 10:41:07 芦笋,酥皮,酥皮饼,

芦笋酥皮饼的做法配料表

芦笋（15根）
鸡蛋（2个）
干酪（150克）
酥皮（300克）
松子（30克）
普罗旺斯香草（5克）
盐（3克）
黑胡椒（2克）

芦笋酥皮饼的做法配料表

面饼边缘要卷起来防止鸡蛋液流出，芦笋最好选用细一点的嫩一点的这样口感更加

STEP1、提前做好的酥皮：面粉200克面包粉125克温水165克白糖5克盐2克揉成光滑面团封膜冰箱冷藏50分钟取出放入250克黄油再揉成面团再冷藏30分钟取出擀成长方形饼

芦笋酥皮饼

STEP2、烤箱预热180度在铺好烘培纸的烤盘中摆上酥皮，将它们的边缘叠起，做成比底部稍高的外沿，往里面放薄薄一层干酪，搅打鸡蛋抹到奶酪上。

芦笋酥皮饼

STEP3、芦笋去掉老皮摆在鸡蛋层上，然后放上松子，普罗旺斯香草，盐与胡椒以180度烤20分钟左右直至酥皮变得金黄

芦笋酥皮饼

STEP4、开始享用吧

芦笋酥皮饼

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