 海鲜家常菜

膏蟹蒸蛋

2022-03-19 10:41:07 膏蟹,蒸蛋,

膏蟹蒸蛋的做法配料表

膏蟹（300克）
鸡蛋（3个）
红椒（半根）
葱（1根）
清水（1碗）
盐（1小匙）
鸡粉（1小匙）

STEP1、将膏蟹用刷子刷净

膏蟹蒸蛋

STEP2、把壳剥开，去掉鳃

膏蟹蒸蛋

STEP3、蟹肉切成4块

膏蟹蒸蛋

STEP4、将鸡蛋打进碗内搅匀

膏蟹蒸蛋

STEP5、加入盐、鸡粉

膏蟹蒸蛋

STEP6、加入清水，搅匀

膏蟹蒸蛋

STEP7、将膏蟹放进蛋液中

膏蟹蒸蛋

STEP8、撒上葱段、红椒丝

膏蟹蒸蛋

STEP9、上锅中火蒸10分钟左右即可

膏蟹蒸蛋

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膏蟹蒸蛋

膏蟹蒸蛋的做法配料表

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