STEP1、1.把鸡胸肉剁碎，或者搅拌机搅拌碎，加入生姜或者大葱

STEP2、2.剁碎后加入一个鸡蛋，花椒，白胡椒，黑胡椒，盐，十三香各小半勺，料酒1勺，勺，面5勺

STEP3、3顺时针方向搅拌均匀，搅得时间越久越弹牙哦

STEP4、4.放入一次性的食品袋中，剪下来一个小角，水烧开放入几滴油在水中，水开水开始挤丸子，想吃大的挤大的，想吃小的挤小的，取决于你剪的口子哦

STEP5、5.鸡胸肉丸子煮好了，无油，对于减肥减脂代餐的宝宝们很友好

STEP6、6.也可以煎一下，我煎锅用的是电饼档，煎的时候没有放油，也不会糊，煎了以后我放了点孜然，比外边炸的好吃。大家动手试试吧。