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咸粽子

2022-03-19 10:41:07 粽子,咸粽子,

咸粽子的做法配料表

糯米（1000克）
盐（3克）
酱油（30克）
老抽（10克）
香菇（30朵）
虾仁（160克）
油（50克）
鸡蛋（7颗）
酱油（腌制鸡蛋）（20克）

咸粽子的做法配料表

1糯米要浸泡几个小时噢，这样煮出来的粽子口感才会糯，不会出现糯米夹生的的问题2放入酱油，生抽后至少要静置半个小时，这样才会入味

STEP1、1.糯米浸泡4个小时，沥干水分备用2.将香菇，虾仁，油，老抽，油，盐都倒泡好的糯米中，拌均匀3.个小时

咸粽子

STEP2、七颗鸡蛋对切分成14个，可以包14个，先把鸡蛋煮熟再剥壳，倒入酱油放冰箱腌制过夜（提前一天晚上准备）

咸粽子

STEP3、取两片粽叶折成漏斗状

咸粽子

STEP4、把米放进二分之一出在放半个鸡蛋，再把米放满

咸粽子

STEP5、然后再包起来

咸粽子

STEP6、再绑上棕绳

咸粽子

STEP7、最后放入高压锅，冷水没过粽子，从高压锅上气时开始算压45分钟关火后再排气

咸粽子

STEP8、热腾腾的粽子好吃到飞起

咸粽子

STEP9、这才是端午节的正确打开方式端午节粽子很“粽”要噢

咸粽子

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