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快手版锡纸烤排


2022-03-19 10:41:07 ,,


快手版锡纸烤排的做法配料表

  • 猪肋排 (750克)
  • 李锦记叉烧酱 (80克)
  • 鼎丰南乳汁 (两汤勺)
  • 李锦记薄盐醇味鲜 (两汤勺)
  • 熟白芝麻(点缀用) (一小撮)

快手版锡纸烤排的做法配料表

1、这道菜制作过程中所有腌料中都有咸味,所以不需再加盐,喜欢甜味可以加入一些蜂蜜。2、腌制时间稍长些可以让食材更入味。

STEP1、新鲜肋排洗净切成7厘米长的块,用吸油纸吸干水分。

快手版锡纸烤排

STEP2、直接用李锦记的叉烧酱作为拌料,省去了自制酱料各种材料准备的麻烦。

快手版锡纸烤排

STEP3、排骨中加入叉烧酱、南乳汁和生抽拌匀给排骨做会儿马杀鸡,放入冰箱腌制两天。

快手版锡纸烤排

STEP4、烤箱220度预热10分钟。在此间隙为每块排骨包上锡纸,整齐码铺了锡纸的烤盘。烤箱220度烤20分钟。

快手版锡纸烤排

STEP5、出烤箱后去除锡纸摆盘,撒上熟白芝麻,摆拍,开吃!

快手版锡纸烤排


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