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果仁菠菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


果仁菠菜的做法配料表

  • 红衣花生 (适量)
  • 菠菜 (适量)
  • 蒜末 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 醋 (少许)
  • 辣椒油 (少许)
  • 糖 (少许)

STEP1、红衣花生。这种花生的外面的红衣有补血止血的效果,生吃尤为有效

STEP2菠菜清洗干净

STEP3菠菜用沸水焯熟,然后浸在冷水里,这步可以去掉菠菜里面所含的草酸

STEP4、菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末

STEP5、锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了

STEP6、菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可


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