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双皮奶


2022-03-19 10:41:07 ,


双皮奶的做法配料表

  • 奶粉(澳洲德运) (5-10勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 水 (300g)
  • 糖 (15g)

双皮奶的做法配料表

和我一样喜欢奶味重的,可以放多几勺奶粉,不喜欢的,可以少点,看自己喜欢。

STEP1、先用热水冲奶粉,再开火加热,放凉

双皮奶

STEP2、鸡蛋放糖

双皮奶

STEP3、起皮后把牛奶倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底

双皮奶

STEP4、牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有

双皮奶

STEP5、放在锅里蒸10分钟

双皮奶

STEP6、完成,还是嫩嫩的。

双皮奶


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