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秋食•板栗


2022-03-19 10:41:07 ,


秋食•板栗的做法配料表

  • 板栗 (500克)
  • 糖 (适量)
  • 水 (适量)
  • 盐 (少量)
  • 食用油 (少量)

秋食•板栗的做法配料表

1、切板栗时一定要小心,不要切到手了,浅长口是为了美观,划十字口会方便安全很多。2、加油加糖微炒后栗子开口会变得更大更好看,所以切时不用切太大口,否则会整个肉露出来不好看。3、可不放糖和油,做原味的也很好吃。4、这不是真正的爆炒,跟煮栗子原理一样,只是加油能让煮栗子有炒栗子的颜值,好吃好看不上火!

STEP1、准备食材,板栗洗干净用刀切一道口,刀口以浅长为好。

秋食•板栗

STEP2、把切好的栗子放入电饭煲,加入适量清水,水量以刚好没过栗子为宜。完成后盖上电饭煲盖,按下煮饭键。

秋食•板栗

STEP3、稍等片刻,水开时打开电饭煲,加入一小戳盐并搅拌

秋食•板栗

STEP4、加盐后继续煮十分钟,栗子熟了捞起(通过切口看栗子肉已呈金黄色),此时栗子色泽不会很好,接下来加油加糖微炒可给栗子色泽带来全新的改变!

秋食•板栗

STEP5、电饭煲加入少量油和砂糖(冰糖也可)放入栗子稍搅拌,然后盖锅盖,按下煮饭键。

秋食•板栗

STEP6、等到电饭煲跳至保温即可。

秋食•板栗

STEP7、美味可口的电饭煲炒(煮)板栗就完成啦!

秋食•板栗

STEP8、做给男票吃的,我尝了两个很好吃!反馈不错哈哈哈

秋食•板栗


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