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热菜家常菜


黄瓜炒香肠


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


黄瓜炒香肠的做法配料表

  • 黄瓜 (1根)
  • 广式香肠 (2根)
  • 姜 (1片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 葱花 (少许)

黄瓜炒香肠的做法配料表

这个菜盐放少点、味道重了就没有黄瓜清爽的味道了!永远拒绝鸡精、味精。

STEP1黄瓜去皮斜切成段、在切片(看起来好看点)

黄瓜炒香肠

STEP2、姜切碎备用

黄瓜炒香肠

STEP3、蒜切碎备用

黄瓜炒香肠

STEP4、腊肠斜切成片(不用太薄、太薄容易熟了散,不好看)

黄瓜炒香肠

STEP5、热锅冷油、加姜炒香

黄瓜炒香肠

STEP6、在加入黄瓜、蒜,

黄瓜炒香肠

STEP7、在加入腊肠、盐、

黄瓜炒香肠

STEP8、分2次加30毫升水;水炒干后出锅。如果喜欢清爽的口感就加一次水20毫升。

黄瓜炒香肠

STEP9、一起3分钟左右、出锅,撒上葱花。

黄瓜炒香肠


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