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健康减脂的翡翠鸡肉卷


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法配料表

  • 鸡小胸肉 (3块)
  • 圆白菜 (6片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 香菇 (3朵)
  • 木耳 (5朵)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 葱 (半根)
  • 盐 (一勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 淀粉 (半勺)
  • 胡椒粉 (半勺)
  • 香油 (1勺)

健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法配料表

1圆白菜可以换成白菜叶2鸡肉馅里还可以加自己喜欢的菜末3圆白菜一定要去中间的大筋,否则卷不上

STEP1、鸡小胸肉洗净切块

健康减脂的翡翠鸡肉卷

STEP2、放入搅拌机放半棵从打成鸡肉

健康减脂的翡翠鸡肉卷

STEP3、香菇木耳泡发,去蒂洗净备用

健康减脂的翡翠鸡肉卷

STEP4鸡肉馅加鸡蛋,胡椒粉,香油,盐,打上劲

健康减脂的翡翠鸡肉卷

STEP5、香菇木耳搅碎,放入鸡肉馅里

健康减脂的翡翠鸡肉卷

STEP6、圆白菜取打叶,下开水烫软

健康减脂的翡翠鸡肉卷

STEP7、圆白菜过凉水,去大筋,包入肉馅,卷成菜卷

健康减脂的翡翠鸡肉卷

STEP8、卷好的菜卷上蒸锅蒸10分钟

健康减脂的翡翠鸡肉卷

STEP9、锅放入一点油,不沾锅就行,大蒜切末,下锅炒香,放入蚝油,生抽和菜卷蒸出的汁,水淀粉勾芡

健康减脂的翡翠鸡肉卷

STEP10、淋在菜卷上

健康减脂的翡翠鸡肉卷


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