荤菜家常菜罗非鱼排佐酸洋葱酱2022-03-19 10:41:07 洋葱,罗非鱼,鱼排, 罗非鱼排佐酸洋葱酱的做法配料表
罗非鱼排佐酸洋葱酱的做法配料表STEP1、罗非鱼排用厨房纸吸干,两面撒:盐、现磨黑胡椒粉、干百里香、柠檬汁、白葡萄酒,腌制1小时。 STEP2、大蒜和洋葱切末,杏鲍菇切片。 STEP3、制作酸洋葱酱:酱汁锅烧热,大蒜洋葱炒出香味,加入干百里香、甜辣酱、白葡萄酒醋,小火熬制20分钟。如果觉得太干,适量加些水。 STEP4、此时打开烤箱预热,上下火200度。锅烧热,用橄榄油煎香杏鲍菇,撒盐调味。 STEP5、同一个锅,煎罗非鱼排。两面煎至金黄色。 STEP7、装盘是杏鲍菇垫底,罗非鱼排在上,淋上酸洋葱酱。 |