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与众不同的青椒肉丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,


与众不同的青椒肉丝的做法配料表

  • 猪肉 (三两)
  • 青椒 (3个)
  • 八角 (1个)
  • 白胡椒碎 (适量)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 淀粉 (半勺)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)

与众不同的青椒肉丝的做法配料表

黑椒碎一定要放,味道与众不同!自己磨的黑椒碎比黑椒粉口味更好!

STEP1青椒切丝。

与众不同的青椒肉丝

STEP2、猪肉切丝,放料酒,生抽,白胡椒,淀粉腌制10分钟。

与众不同的青椒肉丝

STEP3、热锅放油,加一个八角爆香,下肉丝翻炒至变色。

与众不同的青椒肉丝

STEP4、加入青椒,放生抽,蚝油,黑胡椒碎,适量盐和糖继续翻炒两三分钟。

与众不同的青椒肉丝

STEP5、完成!

与众不同的青椒肉丝


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