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蒜蓉粉丝鲍鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


蒜蓉粉丝鲍鱼的做法配料表

  • 油 (适量)
  • 粉丝 (1把)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (2勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 糖 (适量)
  • 蒜 (1颗)
  • 鲍鱼 (11只)

蒜蓉粉丝鲍鱼的做法配料表

1.鲍鱼内脏清洗干净2.粉丝不要泡太久,不然容易化3.趁热吃

STEP1鲍鱼整体冲洗一下

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP2、怎么洗鲍鱼。1.拿小刀贴着壳的底部,将肉与壳分离2.将内脏与可食用部分分离,图3已分离完成3.鲍鱼壳洗干净,将肉身放进壳中备用4.肉身黑色部分刷干净

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP3、鲍鱼肉身打花刀,装盘备用

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP4、1把粉丝泡水备用,大概20分钟

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP5、接下来开始准备蒜蓉了1.某宝买来了捣蒜器2.蒜去皮,小米辣切丁,一起放入容器(不吃辣可以不放辣椒)3.合上,拉20下左右4.想要蒜泥就出来了(拉)

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP6、蒜泥加水,糖,酱油,耗油,油炒香即可出锅

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP7、上料1.粉丝切碎放入壳中2.将炒好的蒜泥淋在鲍鱼上3铺满上蒸锅

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP8、水开再蒸5分钟即可

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP9、出锅趁热吃

蒜蓉粉丝鲍鱼


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