荤菜家常菜鱼香鸡块鱼香鸡块的做法配料表
鱼香鸡块的做法配料表STEP1、鸡切块,洗去血水,用厨房纸吸干水或沥干水,待用。洋葱切粗丝,待用。 STEP2、锅里倒油烧热,下洋葱丝翻炒,直到洋葱丝稍稍有点软,而且有香味。 STEP3、下鸡块翻炒,至变色。 STEP4、依次加料酒,生抽,醋,蜂蜜或糖。翻炒一下,搅匀调料。 STEP5、加水盖上锅盖炖10-15分钟,开盖加老抽,翻翻鸡块,使鸡块均匀上色。 STEP6、最后加辣椒粉,黑胡椒粉,干欧芹叶。翻炒均匀,出锅! |
山药不怕痒的话可以削皮蒸熟。山药比较软,建议不加橄榄油。出国之后最常吃的肉就是鸡肉,各种能想到的做法已经做尽了,后来一看到鸡肉就头疼,翻来覆去家常做法就那么几样。前几天突发奇想用糖醋排骨的步骤做鸡块,结果做着做着就不是糖醋排骨的做法了(囧),做完了叫小岳子来吃,他满眼含泪的说有种大铁锅炖鱼的味儿。然后我回想了一下用的调料,可不是么,那几样主要调料搅和到一起就是最简单的鱼香汁儿!于是就有了这道菜,鱼香鸡块。
搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面,就不单独写出来了在家4步就可以完成的超简单【芝士爆浆鸡排】热乎乎的咬一口脆脆嫩嫩的芝士鸡排,超满足!不过要小心不要被里面流出的芝士烫到啦。因为是自己做的,所以我往鸡胸肉里加了超多芝士!味道不输外面的,而且还特别实惠!!!我用了马苏里拉芝士片和车打芝士片。出国之后最常吃的肉就是鸡肉,各种能想到的做法已经做尽了,后来一看到鸡肉就头疼,翻来覆去家常做法就那么几样。前几天突发奇想用糖醋排骨的步骤做鸡块,结果做着做着就不是糖醋排骨的做法了(囧),做完了叫小岳子来吃,他满眼含泪的说有种大铁锅炖鱼的味儿。然后我回想了一下用的调料,可不是么,那几样主要调料搅和到一起就是最简单的鱼香汁儿!于是就有了这道菜,鱼香鸡块。